Brusinky
Brusinky nejčastěji najdete jen sušené a slazené. Ani u nás tomu není jinak. Pokud byste však chtěli zdravější variantu, najdete u nás i brusinky slazené třtinovým cukrem. A komu by slazené brusinky nestačily, může ochutnat i brusinky v hořké čokoládě. Ale pozor, jsou až hříšně dobré!
Drobné červené kuličky plné chutě, které si asi nejčastěji spojujeme s chutí svíčkové a řadí se také do kategorie sušené ovoce. Brusinky se dají se však konzumovat i bez...
Oblíbené růžovočervené bobulky, které se často zaměňují s rozinkami. Mohou mít stejné využití a brusinky se tak mohou používat stejně jako rozinky do dezertů, sladkých pokrmů nebo tradičních českých moučníků.
Oproti rozinkám však mají i jinou přidanou hodnotu. Možná vám maminky dávali při problémech s močovými cestami právě hrst těchto bobulek. A dělaly dobře. Tyto bobulky jsou totiž přímo přírodním zázrakem při zánětech močového měchýře.
Nejenom to. Brusinky také zlepšují náš střevní mikrobiom a působí protizánětlivě díky obsahu antokyanů, které stojí i za jejich červenou barvou.
