IBK Trade Mandle natural

Tyto výjimečné ořechy rostou na stromě nazývaném mandloň obecná. Tomuto stromu se někdy příhodně říká i mandlovník.

Mandle v sobě také ukrývají nespočet vitamínů a minerálů. Obsahují vitamíny B a E a minerály vápník, draslík, zinek a železo. 

Díky tomu, že jsou tyto ořechy bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky, pomáhají také v boji proti vysokému cukru v krvi, vysokému cholesterolu a pomáhají předcházet i kardiovaskulárním chorobám. 

Konzumovat je můžete v dezertech, v jogurtu nebo jen tak samotné. Na mandlích si totiž pochutnáte v každém případě.

Často je konzumujeme syrové, ale mají skvělé  využití jak ve studené, tak i teplé kuchyni. Oblíbené je především mandlové mléko, mouka a chutné a dobře známé mandle v čokoládě. 

Loupané mandle jsou lépe stravitelné a tělo z nich lépe čerpá zdraví prospěšné látky. Díky vysokému obsahu antioxidantů, bílkovin, vápníku, vlákniny a zinku získaly pověst jedinečné potraviny se širokým uplatněním.

Sladké mandle obsahují kolem 50% tuku, 20-25% bílkovin (maso 15-20%), asi 10 % sacharidů. V mandlích najdete také spoustu vlákniny, vitaminu B1, B2, B3, B6 a E. Jsou také bohatým zdrojem vápníku, hořčíku, draslíku, zinku, fosforu, seleni, železa a manganu.Mandle vynikají svým vysokým obsahem hořčíku, díky němuž působí jejich pravidelné užívání jako uklidňující prostředek. Obsahují také glykosidy amygdalin, prunasin), které v těle působí protizánětlivě.

Díky tomuto bohatému obsahu vitamínů, minerálů a jiných důležitých složek pro správnou funkci těla, mají plody mandloně velmi pozitivní vliv na zdraví. Pomáhají snižovat hladinu škodlivého cholesterolu, vážou volné radikály v těle, jsou prevencí proti rakovinovému bujení, snižují riziko kardiovaskulárních chorob, podporují krevní oběh a celkovou imunitu těla. V neposlední řadě snižují riziko vzniku diabetu a Alzheimerovy choroby.