Bio nebio Kakao BIO 150g

Detailní popis produktu

Tento kakaový prášek má výraznou chuť i vůni díky vyššímu obsahu kakaového másla a tzv. holandskému způsobu zpracování - alkalizaci. Během ní se potlačí přirozené kyselé tóny a zjemní chuť. Lisováním se pak odstraní jen menší část kakaového másla, díky čemuž se kakao uchová plnou čokoládovou chuť. Výborně se hodí k přípravě pečených i nepečených desertů, ale vychutnat si ho můžeme i v mléčných koktejlech nebo jako horké kakao rozpuštěné v kravském mléce či v některém z mnoha druhů rostlinných nápojů.

TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.

Složení: kakaový prášek alkalizovaný* (obsah kakaového másla 21%)
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)

Výživové údaje na 100g: 
Energetická hodnota 1613kJ (389kcal)
Tuky 21,0g ; z toho nasycené mastné kyseliny 13,0g
Sacharidy 12,0g ; z toho cukry 0,3g
Vláknina 31,0g
Bílkoviny 22,0g
Sůl 0,1g

Skladování: skladovat v suchu, chraňte před teplem

Země původu: země Jižní Ameriky, zpracování Itálie

Certifikace CZ-BIO-001, zemědělská produkce mimo EU

Výrobce a distributor: bio nebio s.r.o., Průmyslová 103, 267 51 Bavoryně, Česká republika