SONNENTOR Kmín černý BIO 40g
Kód: SON099



Související produkty

VÝRAZNÁ | TRPKÁ | NASLÁDLÁ Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí...

VÝRAZNÁ | LÉKOŘICOVÁ | NASLÁDLÁ Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá...
Detailní popis produktu
Sametově černá tříhranná semínka jsou podobná semínkám cibule.
Mají peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. V Turecku a orientální kuchyni patří semínka černého kmínu bezpodmínečně na chleba a slané pečivo. Pomleté s kmínem a koriandrem se výborně hodí na omelety. Černý kmín hraje důležitou roli v indické kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech (jako pilaws, curry a kormas).
Opražená semínka černého kmínu jsou velmi dobrá v salátech a omáčkách.
TIP: pro zintenzivnění chuti se doporučuje černý kmín před použitím opražit.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.