IBK Trade Vlašské ořechy (80% půlek) 1000g

Detailní popis produktu

Jistě si vzpomenete na podzimní den v dětství, kdy jste se snažili dobývat přes tlustou skořápku k lahodnému ořechu. Nebojte se, vlašáky už jsou vylouskané, rozpůlené a připraveny přímo pro Vás!  V balení je až 80% půlek, takže si s radostí vychutnáte velké kusy ořechů.

Babiččin štrůdl a úžasné moučníky se bez tohoto parťáka nikdy neobešly. Vlašský ořech je nedílnou součástí pečení, využití ale také má při výrobě tinktur, mouky, likérů, másla a olejů.

Vlašské ořechy jsou velmi kvalitním zdrojem energie pro srdce i mozek. Obsahují cca 70% vysoce kvalitních tuků, 18% bílkovin a pouze 3% sacharidů. Z tuků je zastoupena především kyselina linolová(cca 32% - snižuje hladinu cholesterolu a podílí se na tvorbě nervových tkání) a kyselina linolenová (cca 7% - snižuje hladinu cholesterolu a trigliceridů v krvi, zabraňuje vzniku krevních sraženin a zánětlivým procesům v těle). Dále obsahuje kyselinu listovou a ze stopových prvků má nejvýraznější zastoupení draslík a fosfor (pro kardiovaskulární soustavu), hořčík (pro nervový systém a svaly), železo a měď (prevence chudokrevnosti), zinek (pro imunitu a hojivé procesy v organismu), dále pak hojně vitaminu E a B1, B2, B3 a B6 (pro správné fungování mozku a celé nervové soustavy).

Vlašské ořechy jsou výborném zdrojem antioxidačního hormonu melatoninu. Melatonin je hormon, který u lidí vylučuje epifýza.